Ouverture d’un nouveau bar-restaurant à Paris : un espace de 150 places pour les gourmets.

Cédric Balcon-Hermand est fondateur et président de l’association Artia13, engagée depuis 1998 dans la lutte contre la désinformation, la cybersécurité et l’éducation numérique. Créateur du média Artia13 City, il développe une approche indépendante et engagée de l’information, mêlant actualité, décryptage et analyse critique des enjeux contemporains. Sa vision est claire : remettre l’humain au centre de l’information, comprendre les réalités sociales sans filtre et défendre une approche pragmatique des politiques publiques, inspirée de modèles efficaces et responsables. À travers ses publications, il œuvre pour une information libre, utile et accessible, considérée comme un levier d’émancipation citoyenne.